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海外旅行にあこがれる

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今日のお夕飯は...
ずっと食べたかった、レシュティ・ゲシュネッツェルテス。
 
鎌倉の近くにある、スイス料理のお店アルペンホルンで
食べたことがあって、大変感動したのですが
 
家庭料理でも作れると知り、
今日のお夕飯で食べることができました。
すっごい楽しみにしてました!
 
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左の、じゃがいもをカリカリに焼いたものがレシュティ。
右の、牛肉とマッシュルームのクリーム煮がゲシュネッツェルテス。
 
この組み合わせがやばい。。
ただでさえ、じゃがいもが大好きなのに、こんな。。。
 
もうちょい調べると、スイスの郷土料理は
大好きなチーズやじゃがいもを多用していて
自分好みすぎる!と衝撃。
 
そしてスイス料理のお店を調べると、
日本にはスイス料理屋さんはとても少ないことが判明。
でも東京いけば食べれる。行きたいなあ。
 
 
 
ずっと前から、旅番組が好きでみていて レンタルDVDで見ている、
ロケみつのさきちゃんのやつがヨーロッパ編に入ったり、
海外旅行関連の動画をYouTubeで見たりして
海外旅行に憧れている日々です。
 
なかなか海外旅行となると
3日以上になるでしょうから、タイミングが掴めないですね。。
どこかで思い切りたいです。
インコに関してはペットシッターさんと打ち合わせ済みだし、
そろそろ、、個人で初の海外旅行を、、、。
 
 
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地面には盛りだくさんの落ち葉
枝だけになる日も近いですね。
紅葉したあとは、散るわけだ・・・。
 
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しだれざくらの紅葉。
 
 
 
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スーパーにて
黄色いラインの入ったお魚。
 
 
 
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冷凍庫の奥底に眠っていた、
冷凍ごはん入りのタッパー。
 
どれくらいの月日がたったのか・・・
お米の水分が蒸発して、フタがこんななってました。
 
結晶が見える!
お米はパサパサ!
 
 
 
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もみちゃーーん
 
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もみちゃんはかわいーねえー